★『八重山(石垣島)ヒジュルー?』

前回、 『八重山合衆国?』  と云うのを書いた。
『八重山』 は、独立した自治区の 『1市・2町』 の
諸島であると…

しかし、『石垣島自体』 が…
移住の国(合衆国?)の要素を含んでいる。
『石垣島』 は、 
『山』 『川』 『平地』 『海』 ありで…  
昔から、 『八重山諸島』 として、隣の各島々の交流も深く…
 
石垣島には、『竹富島』 『小浜島』 『黒島』 『新城島』
『西表島』 『鳩間島』 『波照間島』 『与那国島』 等々の
各島から… 『石垣島』 の各地区に移住し、集落を作って… 
地区(大字)ごとに、独特の文化がある。

現在でも、『県外・海外』 何でも受入れる  
『暖かい島』 に… 誰が言ったか… 
『八重山ヒジュルー(冷たい)』 という言葉がある。

由来は… 
昔 八重山の役人が、沖縄本島などに出張した際に…
遊郭などで遊んでも、12時には帰る事から、遊女たちが…
「八重山の人は冷たいね」 と、皮肉って 
『ヒジュルー(冷たい)』 の言葉を使った事が、
そもそもの始まりと言われているラシイ。

対照的に、隣の 『宮古島』 には、…
『アララガマ(負けず嫌いの熱い根性)』 がある。
『アララガマ』 は、 『団結力(結束力)』 としても、
高く評価されている。
それには、 『オト−リ(酒の回しのみ)』 という文化?
にあるラシイ。

そこで、古(いにしえ)に、夢を張り巡らすと…

『八重山(石垣島)の人』 は、 
遊女の誘惑を振り切って…
宿泊地 (自宅?) で、読書に勤しんで… 
学者になった?

『宮古島の人』 は、 
遊女と酒で、会話を盛り上げて…
遊女より情報収集や、客達を紹介してもらい…
ビジネス (仕事・事業) に役立て… 
経営者になった?

今、石垣島をみると… ソレを証明するように…
『八重山(石垣島)の人』 の殆んどは…
『先生』 か 『公務員』 になっている。
『土木・建築業関係の経営者』 を見ると… 
殆んどが 『宮古島』 関係の人である。

さて、 『八重山ヒジュルー』 の、もう一つの説に…

『八重山は、お客さんに、冷たい料理を出す』
と云うのが、あるが…
上に書いた、何でも受け入れる歴史的な事実を見ると、
『大勢に料理を振る舞っている間に、冷めてしまった』 
というのが、事実のような感じがするが…

また、判る人(判断できる人)には、解る(理解できる)が…
『学者?(地元民)』 としては、『出された料理』 には、
『冷めても美味しいクフウがある』 と思う
 
歴史は熱い・冷たいのみでは、分からないと思う。
だから、八重山原住民としては…
味・風味・香り・余韻等々の、背景を含めた… 
歴史にはロマンを持ちたい!

八重山(石垣島)で頭を冷やして…
『冷めても美味しい料理は、どうですか?』

怪盗ブリックス
posted by 南来成作。。 at 14:59 | 石垣島の違い